Очень простой рецепт пельменей домашних в гаршочках белорусской кухни. Пошаговый рецепт белорусской кухни с фото для приготовления дома за 54. Содержит всего 227 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 54Количество калории: 227 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Белорусская кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на пять порцийДля теста:4 ст. муки, 2 яйца, 2 \3 ч. л соли, 150 м водыДля начинки:домашний фарш(гов+свин)лукДля бульона:2 бульонных кубика, 1 морковь, 2 луков, 150 гр шампиньоновраст. масло для жарки, сметана, зеленьПошаговое приготовлениеЗамесить крутое тестоТонко раскатать и рюмкой вырезать кружочкиПоложить начинку и слепить пельмениСпассеровать нарезанные лук и морковь, в конце добавить грибы и обжаритьКубики развести в кипяткеВ горшочки положить зажарку, выложить пельмени и залить бульономГоршочки поставить в духовку при 150 С, варить 10 мин после закипанияГотовые пельмени посыпать зеленью и полить сметаной.
