Очень простой рецепт телячьей корейки с овощами на гриле домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 час. Содержит всего 433 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 1 часКоличество калории: 433 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаИнгредиенты на четыре порцииСвиная корейка 400 гБаклажаны 1 штукаЦукини 1 штукаБелый лук 1 головкаКрасный сладкий перец 1 штукаПошаговое приготовлениеКорейку смазать оливковым маслом и обжарить на раскаленном гриле (по 5 минут с каждой стороны). Затем еще раз обжарить корейку с обеих сторон так, чтобы полосы, оставшиеся от гриля во время первой обжарки, образовали с полосами от второй обжарки рисунок - клеточку. Корейку посолить и поперчить.Перец нарезать полосками, остальные овощи — кольцами толщиной 1 см, обжарить на гриле с обеих сторон до полуготовности.Выложить овощи слоями в круглую форму, подсаливая и пересыпая тертым пармезаном. Запекать в конвектомате 10 мин. при 130 градусах С.
