Шашлык в итальянском стиле

Простой рецепт шашлыка в итальянском стиле домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 70 минут. Содержит всего 120 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 70 минут
• Количество калории: 120 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на четыре порции

• Куриное филе – 400 гр.
• Свинина (мякоть) – 400 гр.
• Помидор (крупный) – 1 шт.
• Петрушка или базилик - по вкусу
• Соль - по вкусу
• Оливковое масло.

Пошаговое приготовление

1. Куриное филе и свинину нарезать тонкими пластинами, отбить. На 4 шашлыка понадобится 12 пластин куриного и филе и столько же пластин мякоти свинины. Помидор нарезать тонкими пластинками толщиной 3–4 мм. Приготовить рулетики из двух видов мяса, понадобится 2 отбивные – куриная и свиная. Отбивные посолить, а одну отбивную положить тонкую пластинку помидора, затем положить петрушку или базилик.
2. Накрыть второй отбивной.
3. Свернуть в рулет и закрепить деревянной шпажкой. Шпажки предварительно смочить в воде.
4. На каждую шпажку прикрепить по 3 рулетика из двух видов мяса с помидором и зеленью.
5. Противень смазать оливковым маслом, выложить заготовки шашлыков, накрыть фольгой и запекать при температуре 170–180 градусов 30–35 минут (в зависимости от духовки).

Шашлыки подавать на листьях салата. Такие необычные и вкусные шашлыки можно взять с собой на пикник. Приятного аппетита! Хорошего отдыха!

 

Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик шашлыка в итальянском стиле

 

забираю в закладки и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать

 

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту шашлыка в итальянском стиле... Но потом, попробовал - весьма вкусно!