Закуска в прованском стиле

Простой рецепт закуски в прованском стиле домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 15 мин. Содержит всего 151 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 15 мин
• Количество калории: 151 килокалорий
• Количество порций: 11 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуска
• Особенности: Рецепт для лакто вегетарианской диеты

Ингредиенты на четыре порции

• 12 сладких перчиков
• 200 г феты, соленого козьего или овечьего сыра
• 60 г сыра Маскарпоне или Филадельфия
• Оливковое масло
• Тимьян, розмарин
• Лимонный сок или белый бальзамический, или винный уксус

Пошаговое приготовление

1. Разогреть духовку до максимума, затем убавить огонь до 140 градусов. Противень застелить бумагой для выпечки. Перчики вымыть, промокнуть салфеткой насухо. Капнуть на ладонь оливковое масло и намазать все перцы. Выложить их на противень и запекать до румяных пятнышек по 10 мин. с каждой стороны.
2. Пока перчики готовятся, сделать начинку. Размять вилкой сыры и смешать их. Добавить тимьян, розмарин и любые другие травы по Вашему вкусу. Любители острого могут добавить мелко нарубленный свежий острый перец или каплю табаско.
3. Перцы остудить, вырезать ножом хвостики, вынуть косточки. При помощи кондитерского мешка (его можно сделать, срезав уголок у полиэтиленового пакета) наполнить перцы начинкой.
4. Подавать перцы в качестве закуски, слегка сбрызнув лимонным соком или белым бальзамическим или винным уксусом.

 

@b_arina, очень интересный вариант закуски в прованском стиле.

 

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты
спасибо!!!

 

Отличный вариант приготовления закуски в прованском стиле.
Обязательно воспользуешься рецептом!

 

Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо

 

тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить закуску в прованском стиле

 

рецептик супер!!