Несложный рецепт пирога с плавлеными сырками домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 21. Содержит всего 266 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 21Количество калории: 266 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на десять порцийДля теста:Маргарин 200 грСметана 6 ст. лМука 2,5 стРазрыхлитель 1,5 ч. лСоль 1/1, ч. лНачинка:Яйца 3 штСырки плавленные 2 штЛук репка 3 штПерец красный, черный по вкусуПошаговое приготовлениеНачнем с начинки:Нарезать произвольно лук и обжарить до мягкости, добавить перец.Натереть сырки и смешать с яйцами и луком, тщательно вымешать.Сделаем тесто:Размягченый маргарин смешать со сметаной.Добавить муку, разрыхлитель и соль.Замесить мягкое тесто, долго не месить.Раскатать по тоньше и выложить в форму с бортиками.Налить начинку на тесто и выпекать 30-35 мин при тепературе 200 градусов.Если начнет запекаться верх, а тесто еще не готово, прикрыть фольгой.Прошу извинить, что нет пирога в разрезе, т. к. пекла для свекрови и свекра. Отнесли им. Когда распросила, то сделала вывод: тесто лучше сильно не солить, т. к сырки соленые, поэтому 1/2 ч. л можно убавить. А в целом, пирог сытный, заменяет ужин. Понравился.
