Свинина с дымком от Гарика (благодарность Андрюхе) !!!

Простой рецепт свинины с дымком от Гарика (благодарность Андрюхе) !!! домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 55. Содержит всего 217 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 55
• Количество калории: 217 килокалорий
• Количество порций: 11 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на четыре порции

• Свиная вырезка 2 кг
• +соль
• +семeчки укропа
• +семена тмина
• +смесь перцев +чеснок гранулированый
• +1 стручок сух. жгучего перца
• +семена фенхеля
• +кунжутное масло 1 лож. столовая

Пошаговое приготовление

1. Вырезку, помыть, вытереть насухо бумажным полотенцем, пересыпать крупной солью и оставить на ночь в холодильнике.
2. Смыть с мяса соль, вытереть, разрезать на большие куски/бруски, +cмешать все специи с кунжутным маслом и натереть получившейся смесью мясо.
3. Огонь разжигаем не под всей решeткой, а только по краю стенок, мясо не должнo находится под жаром, жар получается вокруг мяса - жар средний!!! Готовим под крышкой BBQ и забываем о нём на 1,5-2 часа. Тем временем можно немного пообщаться. . выпить по соточке. . главное про мясо НЕ забыть!!!))
4. Удачи и приятного аппетита!!!

 

это просто очень вкусно

 

Какой замечательный рецепт свинины с дымком от гарика (благодарность андрюхе) !!! - яркий, красочный и аппетитный!

 

@Ж_Клемято, рецепт свинины с дымком от гарика (благодарность андрюхе) !!! ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!

 

супер задумка - буду заглядывать!

 

Красиво, вкусно, класс просто!

 

Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых