Креветки в кокосово-чесночной заправке по‑полинезийски

Простой рецепт креветок в кокосово-чесночной заправке по‑полинезийски домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 25 минут. Содержит всего 409 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 25 минут
• Количество калории: 409 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на две порции

• Креветки 100 г
• Мякоть кокоса 200 г
• Чеснок 2 зубчика
• Орегано по вкусу
• Соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Отварите креветки.
2. Измельчите мякоть кокоса.
3. Опустите креветки и мякоть кокоса в глубокий сотейник с небольшим количеством оливкового масла.
4. Раздавите в сотейник два зубчика чеснока, добавьте соль, перец, орегано.
5. Держите на огне, пока не выпарится вода, постоянно помешивая. Закуска ни в коем случае не должна подгореть.
6. Остудите креветки и подавайте, посыпав зеленью.