Несложный рецепт жаркого из мяса домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 44. Содержит всего 143 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 44Количество калории: 143 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на три порцииСвинина - 0,5 кгМорковь - 2 шт.Картофель - 4 шт.Чеснок - 1 зубчикЛук репчатыйТоматная пастаЛавровый листСельдерейДушистый перецМолотый перецСольПошаговое приготовлениеМясо вымойте, порежьте на большие куски и отправьте жариться в кастрюлю (с антипригарным покрытием).В зажаренное мясо добавьте порезанную большими кусочками морковь, перемешайте и оставьте жариться на среднем огне.Картофель вымойте, почистите, порежьте на большие кусочки и добавьте в кастрюлю.Картофель жариться не должен, сразу в кастрюлю налейте воду и сделайте большой огонь, чтобы вода закипела.Приправьте специями, томатной пастой, перемешайте и оставьте вариться примерно на 30-40 минут. Потом дайте настояться жаркому еще минут 15.После чего подавайте жаркое, посыпав его в тарелке свежим репчатым луком.
