Бутерброды с омлетом

Несложный рецепт бутербродов с омлетом домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 39. Содержит всего 162 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 39
• Количество калории: 162 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Бутерброды

Ингредиенты на четыре порции

• Масло оливковое — 4 ст. л.
• Хлеб — 4 ломтика
• Чеснок — 1 зубок (очищенный, целый)
• Спаржа — 8 стеблей
• Лук репчатый, мелко нарезанный — 2 ст. л.
• Яйца — 4 шт.
• Сливки для взбивания, жирные — ½ стакана
• Сыр «Пармезан» тертый — ½ стакана
• Соль морская, молотый черный перец
• Петрушка — 1 маленький пучок

Пошаговое приготовление

1. Разогрейте духовку до 200 градусов. На противень налейте 2 ст. л. масла. Выложите ломтики хлеба и слегка придавите их так, чтобы они впитали масло с двух сторон. Обжарьте хлеб в духовке в течение 10-15 минут. Натрите долькой чеснока и выложите на решетку.
2. Приготовьте спаржу в кипящей подсоленной воде (1-3 минуты), чтобы она осталась ярко - зеленой. Освежите в холодной воде и разрежьте каждый стебель продольно пополам. Разогрейте оставшееся масло в сковороде и обжаривайте лук на малом огне около 5 минут (до мягкости). Добавьте спаржу и готовьте еще 1-2 минуты.
3. Хорошо разогрейте бройлер (верхнюю часть духовки). Взбейте яйца со сливками и сыром. Добавьте соль, перец и залейте омлетом спаржу с луком. Когда нижняя часть омлета «схватится», наклоните сковороду, чтобы жидкая часть стекла на дно. Готовьте еще 3-5 минут. Завершите приготовление в духовке, чтобы омлет сверху стал румяным.
4. Разделите готовый омлет на части, выложите на жареный хлеб и посыпьте петрушкой.

 

Бутерброды с омлетом по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию

 

какой интересный рецепт бутербродов с омлетом
и название прикольное
беру на заметку, при случае приготовлю!

 

Как это должно быть вкусно!!!!