Запеченные яйца с картофелем, грибами и сыром

Это идеальное питательное блюдо, которое поможет восстановить утраченные в течение дня силы.

Простой рецепт запеченных яиц с картофелем, грибами и сыром европейской кухни. Пошаговый рецепт европейской кухни с фото для приготовления дома за 45 минут. Содержит всего 288 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 45 минут
• Количество калории: 288 килокалорий
• Количество порций: 4 порции
• Повод: 1 час

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Европейская кухня
• Тип блюда: Основное блюдо
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Выпекание
• Нам понадобится: Гриль

Ингредиенты на одиннадцать порций

• Запеченный картофель 3 шт.
• Подсолнечное масло 1 ст. л.
• Грибы 600 г
• Измельченный чеснок 2 зубчика
• Тимьян 2 ст. л.
• Тертый ыр 140 г
• Яйца 4 шт.
• Соль по вкусу
• Черный молотый перец по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Разогрейте духовку до 200 градусов.
2. Положите мелко нарезанный картофель в кастрюлю с водой, доведите до кипения и варите в течение 5 минут. Процедите.
3. Нагрейте масло в большой сковороде. Посолите и поперчите. Обжарьте картофель, мелко нарезанные грибы и чеснок в течение 5-8 минут.
4. Добавьте тимьян и готовьте еще 1 минуту.
5. Распределите картофельную смесь в форме для выпечки. Посыпьте сыром. Туда же разбейте яйца.
6. Выпекайте в духовке в течение 12-15 минут.
7. Подавайте блюдо к столу.