Непростой рецепт фаршированных блинов с колбасой и грибами домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 23. Содержит всего 114 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 23Количество калории: 114 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: БлиныИнгредиенты на четыре порцииМолоко 3.2% - ной жирн. — 1 лМука — 300 гКипяток — 120 млЯйца — 3 штРастительное масло — 4-5 ст. л.Соль — 1/1, ч. л.Шампиньоны свежие (для начинки) — 3-4 штКолбаса вареная (для начинки) — 150 гЛуковица (для начинки) — 1 штПетрушка (зелень) (для начинки) — 1 пучокСоль (для начинки) — по вкусуПерец (для начинки) — по вкусуПошаговое приготовлениеЯйца взбить в миске. Добавить молоко и хорошо взбить.Добавить растительное масло. Добавить муку и соль.Хорошо перемешать. Добавить в конце кипяток и дать тесту постоять 10-15 минут. Выпекать блинчики на разогретой сковороде, с двух сторон. Грибы и лук мелко нашинковать. Обжарить на растительном масле грибы с луком. Выложить в миску обжаренные грибы, посолить и поперчить. Добавить соломкой нарезанную колбасу и мелко нарезанную зелень.Хорошо перемешать. Выложить начинку на блинчики. Завернуть конвертиками. Разогреть сливочное масло на сковороде и обжарить блинчики. Фаршированные блины с колбасой и грибами готовы.Выложить на блюдо и подавать к столу. Приятного аппетита!
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали фаршированные блины с колбасой и грибами. Спасибо за рецепт!
Фаршированные блины с колбасой и грибами готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт и пошагово повторить его.
