Эти котлеты очень любит вся моя семья. Готовлю я их много лет, каждый раз немного импровизирую, но котлеты всегда получаются отменными. Особенно их любит сын.Простой рецепт рубленых котлет из куриного филе домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30. Содержит всего 313 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 30Количество калории: 313 килокалорийКоличество порций: 8 порцийПовод: На природу, На завтрак, На ужин, На праздник, Для детей, На полдникСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюда, Блюда из птицыОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на восемь порцийКуриное филе — 500 гЯйца — 2-3 штМанная крупа — 3 ст. л.Сметана — 3 ст. л.Соль, перец (по вкусу)Лук репчатый — 2-3 штПриправа для курицы — 1 ст. л.Укроп свежий — 0.5 пуч.Пошаговое приготовлениеЧтобы приготовить эти котлеты следует мелко нарезать куриное филе и репчатый лук. В массу разбить яйца, добавить соль, перец и приправу для курицы. Добавить измельчённую зелень, сметану и манную крупу.Тщательно перемешать. Массу убрать в холодильник минимум на час, но можно и дольше. Котлеты жарятся быстро, поэтому массу можно достать непосредственно перед завтраком или ужином и приготовить котлеты. Разогреть растительное масло, выложить подготовленную массу столовой ложкой в сковороду, обжарить котлеты с двух сторон. Вкусно как в горячем, так и в холодном виде. Приятного аппетита!
