Простой рецепт трески под польским соусом домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 45 минут. Содержит всего 605 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество калории: 605 килокалорийКоличество порций: 12 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаИнгредиенты на двенадцать порцийФиле трески 6 кусковРепчатый лук 1 головкаРубленая петрушка 1 пучокСливочное масло 4 кускаЯйцо куриное 3 штукиМолотый черный перец по вкусуСоль по вкусуПошаговое приготовлениеФиле рыбы разрезать на порционные куски и уложить в сковороду с высокими бортиками.Филе посыпать нарезанным репчатым луком, петрушкой. Посолить и поперчить.Поставить на огонь, долив воды до середины бортиков сковороды.Тем временем, сварить яйца вкрутую.Припустить треску на слабом огне в течение 20 минут с момента кипения.Досолить, если необходимо. Посыпать рублеными вареными яйцами, положить кусочки сливочного масла.Накрыть крышкой, убавить огонь, парить в течение 5 минут, снять с огня.
