Простой рецепт кетчупа яблочного домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30. Содержит всего 317 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 30Количество калории: 317 килокалорийКоличество порций: 11 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Заготовки на зимуИнгредиенты на восемь порцийпомидоры 4 кглук репчатый 0,5 кгяблоко Антоновка 0,5 кгсахар 1 стакансоль 1,5 ст. ложкикорица 0,5 ч. ложкигвоздика 1-2 шт.перец красный молотый 0,5 ч. ложкиуксус 1 стаканПошаговое приготовлениеКак приготовить кетчуп с антоновкой:Пропустить через мясорубку помидоры, лук и яблоки, переложить в кастрюлю и варить в течение 2-х часов. Добавить сахар, соль, корицу, гвоздику и варить еще 1,5 часа на среднем огне. Добавить в конце варки молотый перец и уксус, еще немного проварить, разложить в стерилизованные банки и закатать.
