Простой рецепт омлета по-итальянски итальянской кухни. Пошаговый рецепт итальянской кухни с фото для приготовления дома за 15 мин. Содержит всего 222 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 15 минКоличество калории: 222 килокалорийКоличество порций: 11 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Итальянская кухняТип блюда: Второе блюдоОсобенности: Рецепт для ово вегетарианской диетыИнгредиенты на восемь порциймасло растительное – 3 ст. л.кинза – 1/1, ст. л.лук репчатый – 1 штсольяйцо – 8 шткартофель – 500 гперец красный сладкий – 1/1, штпаприка – 1/1, ст. л.Пошаговое приготовлениеНарезать картофель ломтиками. Сварить его в подсоленной воде до полуготовности. Откинуть на дуршлаге.Нашинковать лук. Нарезать перец кубиками. В сковороде разогреть масло. Пассировать лук до мягкости. Добавить картофель и перец. Жарить овощи 2-3 минуты.В отдельную чашку разбить яйца, приправить, добавить паприку. Перемешать.Вылить смесь в сковороду с овощами. Присыпать кинзой и жарить 5 мин. Перевернуть омлет и поджарить с другой стороны. Разложить на тарелки и украсить листьями салата.
