Закуска из слоёного теста с креветками,песто и кедровыми орешками Рыбки

Простой рецепт закуски из слоёного теста с креветками,песто и кедровыми орешками Рыбки домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 58. Содержит всего 230 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 58
• Количество калории: 230 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на четыре порции

• На 36 38 штук:
• Слоёное тесто 2 тонко раскатыннах листа 20 х30 см примерно
• Соус песто, лучше самодельный, но если надо быстро, то можно готовый из магазина 18-19 чайных ложечек
• Кедровые орешки 50 грамм примерно
• Креветки очищенные(у меня тигровые) 36,38 штук
• Оливковое масло 2 столовые ложки
• Вхеснок 1 довольно крупный зубок
• Коньяк 1 столовая ложка

Пошаговое приготовление

1. Для начала подготовить креветки:
2. На сковороде разогреть оливкове масло
3. Чеснок порезать тонкими ломтиками, измельчать нет необходимости
4. В разогретом масле обжарить коротко (2 минутки) креветки с дольками чеснока
5. Добавить ложку коньяка и подержать креветки на сковороде ещё минуту - две
6. Убрать с огня, переложить в миску и дать остыть
7. Разогреть духовку до 200 градусов
8. Из раскатанного слоёного теста вырезать формочкой рыбок (если нет такой формочки, можно использовать простую круглую или любю другую по вкусу)
9. Переложить вырезанные из теста фигурки на застеленный бумагой для выпечки противень, не слишком плотно друг к другу (мне понадобилось два захода, все 36 штук не уместились на одном противне)
10. В серединку каждой рыбки положить 1/1, чайной ложечки соуса песто
11. На песто положить одну креветку
12. Сверху положить 3-4 кедровых орешка, можно беспорядочно, куда лягут
13. Отправить рыбок минут на 7-8 в духовку, печь до зарумянивания теста
14. Готовых рыбок выложить на блюдо, подавать тёплыми
15. приятного аппетита!

Прошу прощения за качество фотографии. Я была под стрессом, делала эту закуску на день свадьбы, надо было работать быстро, у меня ещё и другие блюда стояли на плите. несколько хороших блюд я вообще не сфотографировала, а жаль, выложила бы, а без фотографий не хочу. Как говорится, сфотографировала в попыхах. С удовольствием смотрела, как быстро все рыбки уплывали на тарелки к гостям, очень хорошо разошлась закуска, мне самой попробовать не удалось, но дочь старшая закатывала глаза, говорила ... ммм... . и очень хвалила. Просила повторить. Гости тоже хвалили все, но то, с какой скоростью закуска исчезла, было для меня лучшей похвалой

 

Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!

 

выглядит очень аппетитно

 

давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов

 

АААААА как вкусно глядя на закуску из слоёного теста с креветками,песто и кедровыми орешками рыбки слюнки потекли ручьем!!