Форшмак из сельди

Простой рецепт форшмака из сельди домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 20 минут. Содержит всего 106 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 20 минут
• Количество калории: 106 килокалорий
• Количество порций: 9 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Форшмак

Ингредиенты на десять порций

• Филе соленой сельди – 200 г,
• Лук репчатый – 1 шт,
• Яйца – 4 шт,
• Лимон – ½ шт,
• Яблоко – 1 шт,
• Молоко – 50 мл,
• Зеленый лук,
• Хлеб белый – 2 ломтика,
• Масло растительное

Пошаговое приготовление

1. Яйца сварить вкрутую.
2. Из половинки лимона выжать сок.
3. Лук очистить и нарезать.
4. Яблоко очистить от кожуры и сердцевины, и нарезать кубиком.
5. Хлеб залить молоком и оставить на 2–3 минуты. Затем отжать и пропустить через мясорубку.
6. Так же пропустить через мясорубку селедку, яблоко и лук.
7. Вареные яйца очистить. Отделить желтки от белков. Белки натереть на терке. Желтки растереть с лимонным соком и добавить немного растительного масла.
8. Зеленый лук промыть, обсушить и мелко нарезать.
9. Смешать все ингредиенты и взбить миксером.
10. Форшмак готов.
11. Приятного аппетита!

 

очень люблю форшмак из сельди,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась