Куриный рулет с зеленым луком и яйцом

  1. И_Вдовенко

    И_Вдовенко Инга

    Регистрация:
    12 янв 2017
    Сообщения:
    30
    Симпатии:
    27
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Ангарск

    Простой рецепт куриного рулета с зеленым луком и яйцом домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 60 минут. Содержит всего 45 килокалорий.


    Куриный рулет с зеленым луком и яйцом
    • Время подготовки: 19 минут
    • Время приготовления: 60 минут
    • Количество калории: 45 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Закуски

    Ингредиенты на шесть порций

    • 2 куриные грудки (целиковые без кости),
    • Луковичка,
    • Укроп
    • Пучек зеленого лука,
    • 4 яйца (отварить заранее),
    • Соль, перец, любимые специи
    • немного сливок,
    • желточек

    Пошаговое приготовление

    1. Мясо провернуть на мясорубке или в блендере (обычно так делаю, это недолго), луковку протереть и добавить в фарш.
    2. Укроп и если есть другая зелень мелко пошинковать и добавить в фарш,
    3. Фарш хорошенько вымешать со специями, солью и 3 ст. ложками сливок. Оставить в покое пока готовится начинка.
    4. Начинка:
    5. Зеленый лук нашинковать, и отправить на разогретую сковороду, жарить пока он не преобретет намек на прозрачность.
    6. Яйца отварить, остудить и порезать мелко, смешать с прожаренным луком и посолить.
    7. На столе расстелить пищевую пленку, сверху смазать растительным маслом, выложить наш фарш и разровнять в виде прямоугольника, на него выложить фарш и сворачивать от ближнего края, аккуратно убирая пленочку.
    8. Форму выстелить бумагой для выпекания и промаслить ее.
    9. Наш рулет аккуратно переложить в форму и завернуть бумагой, чтобы он не расползался.
    10. Запекть при температуре 200 гр, через 20 минут рулет достать, развернуть, смазать поверхность взбитым желтком и выпекать еще 20 минут.
    11. Подавать можно в горячем и холодном виде. С гарниром или без, как Вам больше нравится.

    Я прошу прощения, если я кого то повторяю, в поисковике с яйцом и луком не нашла.



     
  2. luncheva87

    luncheva87 Лунчева Елизавета

    Регистрация:
    20 дек 2016
    Сообщения:
    44
    Симпатии:
    43
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Ижевск

    спасибо за рецепт
    очень люблю куриный рулет с зеленым луком и яйцом
     
  3. Eeuoeklob

    Eeuoeklob Волга Анюша

    Регистрация:
    29 июн 2017
    Сообщения:
    22
    Симпатии:
    28
    Баллы:
    13
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Коломыя

    Куриный рулет с зеленым луком и яйцом по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
     
    Зарецкая И нравится это.