Клафути с бананом

Потрясающий десерт с любимыми бананами. Готовится он просто, поэтому скорее пробуйте.

Несложный рецепт клафути с бананом французской кухни. Пошаговый рецепт французской кухни с фото для приготовления дома за 1 час. Содержит всего 253 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество калории: 253 килокалорий
• Количество порций: 10 порций
• Повод: 1 час

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Французская кухня
• Тип блюда: Десерт
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Выпекание
• Нам понадобится: Гриль

Ингредиенты на семь порций

• Пшеничная мука 1/1, чашки
• Сахар - песок 6 ст. л.
• Молоко 2/2, стакана
• Густые сливки 1/1, стакана
• Яйца 1 шт.
• Яичный желток 1 шт.
• Ванилин 1 ч. л.
• Соль щепотка
• Сливочное масло 2 ч. л.
• Бананы 2 шт.
• Сахарная пудра для подачи

Пошаговое приготовление

1. Нагрейте духовку до 220 градусов.
2. Поместите на противень 4 небольшие жаропрочные формочки.
3. В большой миске взбейте муку и 3 столовые ложки сахара.
4. Постепенно добавьте молоко и густые сливки. Перемешайте.
5. Добавьте яйцо и яичный желток, ванилин и соль. Снова перемешайте.
6. Растопите сливочное масло в сковороде на среднем огне. Добавьте оставшийся сахар, перемешайте. Готовьте 1-2 минуты, пока смесь не начнет твердеть.
7. Затем уменьшите огонь до среднего и осторожно добавьте мелко нарезанные бананы. Готовьте 1 минуту, аккуратно помешивая.
8. Снимите с огня и разделите банановую смесь по формочкам. Сверху залейте молочно - яичной смесью.
9. Выпекайте 15-18 минут.
10. Немного остудите, посыпьте сахарной пудрой и подавайте к столу.

 

Скажу честно: не возлагала больших надежд на клафути с бананом (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!