Очень простой рецепт конфитюра из малины домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 40. Содержит всего 25 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 40Количество калории: 25 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Заготовки на зимуИнгредиенты на шесть порциймалина сколько уйдетсахар по вкусуПошаговое приготовлениеРазмятые в эмалированной кастрюле деревянным пестиком ягоды заливают водой, чтобы вода только покрывала ягодную массу (вместо воды можно использовать сок крыжовника, чернослива) и варят, помешивая.Через 10—15 мин после начала варки добавляют по вкусу сахар.Варят ягодную массу до готовности, уваривая воду, сок.Готовность определяется так: если капля на тарелке не растекается, то конфитюр можно перекладывать в подготовленные прогретые банки.Банкам дают остыть и закрывают пергаментной бумагой или пластмассовыми, жестяными крышками.
