Несложный рецепт картофельных котлет с зеленью домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 60 минут. Содержит всего 194 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 60 минутКоличество калории: 194 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на шесть порцийКартофель - 1,2-1,5 кгЯйцоМасло сливочное 2-3 стол. ложкиМука 1-2 горсти (сколько возьмет пюре)СольПерец черныйПетрушкаУкропЗеленый лук (вся зелень по вкусу, но не много)Панировочные сухариПошаговое приготовлениеВарим картофель с солью и частью зелениДелаем пюреДобавляем: сливочное маслоЗелень (резанную)Соль (немного)ПерецКогда пюре немного остынет добавляем яйцо и муку (для густоты)Панируем в сухарях или в мукеНа днях были с дражайшей половиной в гостях у хороших друзей. Угощали нас (кроме прочего) вкусными картофельными котлетками. От всем известных отличаются (для меня) зеленым луком. Очень вкусно! Рекомендую подавать с слабосоленой форелью, сметаной, рукколой (это для моей прекрасной половины. По мне руккола- трава травой) и свежемолотым черным перцем.
