Простой рецепт маминой творожной запеканки домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 20 мин. Содержит всего 323 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 20 минКоличество калории: 323 килокалорийКоличество порций: 16 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаИнгредиенты на шестнадцать порцийТворог - 1 кгЯйца куриные - 5-6 шт.Манная крупа - 4 ст. ложкиСахар - 0,5 стаканаСливочное масло - 150 гИзюм - 100 гВанильный сахар - 20 гСоль - 1 щепоткаПошаговое приготовлениеПродукты для творожной запеканки с изюмом перед вами. Сливочное масло должно быть комнатной температуры, мягкое.Как приготовить творожную запеканку с изюмом: Включить духовку. Отделить белки от желтков.К желткам добавить сахар и ванильный сахар.Хорошо взбить миксером яйца с сахаром.Яичные белки посолить, взбить миксером в крепкую пену.Творог поместить в миску. Можно взбить блендером или протереть через сито.К творогу добавить яичные желтки с сахаром. Взбить все в блендере.Добавить манку. Хорошо перемешать.Добавить мягкое сливочное масло. Взбить все блендером. Затем добавить белки. Еще раз все хорошо взбить.Вымыть изюм (горячей водой). Добавить в миску.Все хорошо перемешать ложкой.Форму смазать растительным маслом, присыпать манкой или мукой. Выложить творожную массу в форму. Форму поставить в духовку на среднюю полку. Выпекать творожную запеканку с изюмом при температуре 180 градусов до готовности, около 40-50 минут.Мамина творожная запеканка с изюмом готова. Дать остыть, нарезать и можно подавать. Приятного аппетита!Из этого количества продуктов у меня получилось две творожные запеканки с изюмом.
