Простой рецепт вертуты (проще не бывает) домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 34. Содержит всего 153 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 34Количество калории: 153 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на три порцииДля теста:Майонез - 200 гр.Теплая вода - 200 гр.Мука - на мягкое тестоСольСода - 1/1, чайной ложки (погасить уксусом)Начинка - любая по вашему вкусуПошаговое приготовлениеВ миске смешать воду, майонез, соль и гашеную соду.Постепенно добавляя муку, замесить мягкое тесто. Оставить немного полежать.Приготовить начинку. У меня были остатки картофельного пюре, я смешала его с жареным лучком и молотым перцем. Но так как этого было явно маловато, начистила еще яблочек, сбрызнула их лимонным соком, сахаром посыпала прямо на тесте.Дальше все как обычно : делим тесто на порции, раскатываем очень тонко каждую порцию, промазываем растительным маслом, на один край выкладываем начинку, сворачиваем в рулеты.Вертуты выкладываем на застеленный бумагой для выпечки противень, смазываем верх взбитым желтком и сажаем в предварительно разогретую до 200 градусов духовку. Выпекаем до румяной корочки.Готовые вертуты нарезать, когда остынут.Кто любит сладкое, яблочные можно посыпать сахарной пудрой. Мои - сладкое не очень, поэтому посыпала только тарелку.Приятного аппетита.Да! Не забудьте поставить чайник.
