Фрикасе можно приготовить не только из мяса, но и из креветок. Готовится очень быстро, любителям креветок очень понравится, уж поверьте.Количество порций: 2-3Простой рецепт фрикасе из креветок в мультиварке домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 мин. Содержит всего 327 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 30 минКоличество калории: 327 килокалорийКоличество порций: 7 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюда, ФрикасеИнгредиенты на восемь порцийКреветки — 500 ГраммСливки 18% — 200 МиллилитровМасло сливочное — 50 ГраммСоль — 2 Щепотки (по вкусу)Перец молотый — 1-2 Щепоток (по вкусу)Зелень петрушки — 10 ГраммЧеснок — 1 ЗубчикПошаговое приготовлениеИзначально фрикасе готовили лишь из мяса, а потом такое название стали давать большинству блюд под белым соусом. Предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления фрикасе из креветок в мультиварке. Мне могут возразить - зачем мультиварка, ведь это блюдо готовится очень быстро. Но ведь бывают в жизни ситуации, когда есть мультиварка, а нет плиты. Вот в таких случаях и пригодится этот рецепт. Само блюдо готовится очень быстро, основное время занимает очистка креветок от панциря. Итак, закупаем продукты и готовим.Креветки размораживаем при комнатной температуре и очищаем.Чистим чеснок и нарезаем тонкими пластинками.Растапливаем в чаше мультиварки сливочное масло в режиме «Жарка»и слегка обжариваем на нем чеснок. Затем выбираем чеснок и выбрасываем.Наливаем в чашу сливки и доводим до кипения, солим.В сливки выкладываем подготовленные креветки, перчим и готовим минуты 2.Переключаем режим на «Тушение» и продолжаем готовить креветки минут 5.Перед подачей добавляем измельченную зелень петрушки. Соус можно слегка загустить, добавив практически за минуту до готовности, чайную ложку муки. Дайте соусу закипеть и блюдо готово. На гарнир можно подать макароны или рис. Приятного аппетита!
