Простой рецепт каши из киноа с орехами, медом и сливками. Тест-драйв домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 26. Содержит всего 237 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 26Количество калории: 237 килокалорийКоличество порций: 12 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на пять порцийКиноа - 2 мультичашкиВода 1 мультичашкаМолоко 2 мультичашкиСливки 33% 100 млМед 1 ст. ложкаСоль –по вкусуОрехи - у меня миндаль и фундук - по горстиМасло сливочное - 1 ст. ложкаМультиварка Vitek - VT 4211 W - непременно!Пошаговое приготовлениеУ меня Мультиварка Vitek - VT-4211 W.Киноа промыть несколько раз и ошпарить кипятком. Таким образом смоются с поверхности самих крупинок все следы обработки и киноа не будет горчить. Дать стечь воде, выложить киноа в чашу мультиварки. Залить отмерянным количеством воды и молока, посолить и поставить режим Каша на 30 минут.Орехи прокалить на сковороде, остудить и измельчить - удобно всыпать их в пакет и прокатить по ним пару раз скалкой.Через 20 минут варки каши открыть крышку, перемешать, высыпать орехи, добавить мед, сливки и масло, перемешать и дать мультиварке завершить цикл.По окончанию варки оставить мультю в режиме Сохранения тепла еще на 5 минут. Дать постоять выключенной каше еще 10 минут - и подавать.На свой день рождения я получила посылочку из вовсе мне уже недалекого Питера- от Ирочки 211978. Там -кроме массы замечательных вещей- была пачка киноа! И, хотя я уже знакома с этой крупой, в свободной продаже ее у нас найти пока сложно -надо по городу круги понарезать! Так что упустить такое стечение обстоятельств я никак не могла! Поэтому вот сегодня мое семейство завтракало весьма аристократичной, несколько экзотичной, душистой и ужасно полезной кашей!!!!!!!!!!!!!! Нежная и рассыпчатая, сливочно-медовая и молочно-ореховая, она понравилась всем ! Утро началось очень здорово!!! И-даже немножечко здорОво!!!!
