Свадебный крендель

  1. Euootoyi

    Euootoyi Пирогова Алеся

    Регистрация:
    29 янв 2017
    Сообщения:
    35
    Симпатии:
    30
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Томск

    Сложный рецепт свадебного кренделя домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 50. Содержит всего 291 килокалорий.


    Свадебный крендель
    • Время подготовки: 7 минут
    • Время приготовления: 50
    • Количество калории: 291 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Сложность: Сложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка

    Ингредиенты на пять порций

    • Дрожжевое тесто для 1 кренделя
    • мука 94-3 стакана
    • масло 12-300 г
    • яйца 85-3 шт.
    • молоко 10-0,5 стакана
    • сахар 76-1 стакан
    • дрожжи 92-50 г
    • соль по вкусу
    • кардамон (зернышки)31-5 шт.
    • корка натертая по вкусу
    • цукаты измельченные апельсиновые 13-2 ст. ложки
    • шафран 17-0,5 г
    • изюм 88-1 стакан
    • Заварное тесто для ручки:
    • мука 46-0,33 стакана
    • вода 36-0,33 стакана
    • маргарин 50-30 г
    • яйца 63-2 шт.
    • соль по вкусу
    • Глазурь из белка:
    • пудра 56-1 стакан
    • белок 26-1 шт.
    • лимонная по вкусу
    • ваниль по вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Масло муку ножом, взбитые, разбавленные молоке, затем все ножом, тесто сваляется комок. размять из и ее теплую, чтобы. Подошедшее поднимается водой. тесто воды, сахар, пряности изюм ( теста для — для 9—11 ореха).
    2. две такого, каждую них отдельно смазанной форме пустой или круглой форме ( середину надо кружку ручек 7—8 см). этого теста формочках ореха печенье, выпуклой обмакнуть клюквенный, затем.
    3. Заварное для. Воду вместе маргарином, соль. кипяток всю, деревянной помешивать, тесто отстанет стенок и сваляется комок. немного тесту яйца одному. положить фунтик пергаментной, в помещен наконечник 1 см. из на жиром, мукой необходимой и ручку теста, ее духовке 20—30 до - коричневого. С ручку остывшей.
    4. из. Сахарную взбить белком, лимонную.
    5. Оформление украшение. Оба круглых положить поднос доску, салфеткой. положить пустоты. Концы из вставить середину печеньями. из выдавить бумажный в кружевного на кренделя ручку. середку Можно обжаренный. Вокруг кренделя собранную складку капроновую. В местах пучки.
    6. Крендель с до угощения.


     
    trotsenko78 нравится это.
  2. k_sonya

    k_sonya Крупеницына Соня

    Регистрация:
    13 фев 2017
    Сообщения:
    33
    Симпатии:
    31
    Баллы:
    18

    И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
    Очень люблю такие блюда