Простой рецепт острой закуски из шампиньонов домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 31. Содержит всего 172 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 31Количество калории: 172 килокалорийКоличество порций: 10 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на одиннадцать порций700 гр. свежих шампиньонов (желательно мелких)3 крупных луковицы100 гр. растительного масла5 ч. ложки каенского перца5 ч. ложки черного молотого перца2 ч. ложки молотой паприки2 ст. ложки 9 % уксуса4 зубчика чеснокасольПошаговое приготовлениеГрибы помыть, крупные порезать пополам, сложить в кастрюлю, залить водой, хорошо посолить и варить 10 минут.Лук почистить, крупно порезать и обжарить на сковороде на всем количестве масла до золотистого цвета.Слить воду с грибов и залить их горячим маслом от обжарки лука (лук предварительно убрать).Добавить все специи, уксус, чеснок пропущенный через «чеснокодавку», досолить по вкусу, перемешать и убрать в холодильник.Это мой первый рецепт, так что не судите строго. Грибочки вкуснейщие, муж «уничтожает» их со скоростью звука. Попробуйте и вы!
