Картофельно-овощиной торт с мясом

Очень простой рецепт картофельно-овощиного торта с мясом домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 120 минут. Содержит всего 287 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 120 минут
• Количество калории: 287 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на шесть порций

• Картофель - 10 шт., цуккини - 1 шт., баклажан - 1 шт., морковь - 2 шт., лук - 1 шт., яйцо - 2 шт., мясо - 500 г., крахмал картофельный - 2 ст. л

Пошаговое приготовление

1. Картофель почистить и пропустить через мясорубку или потереть на терке.
2. Отжать сок.
3. Добавить яйца, крахмал.
4. (Крахмал я добавила, потому что картошка была молодая и своего крахмала у нее мало).
5. Посолить поперчить.
6. Мясо пропустить через мясорубку, посолить, поперчить и обжарить.
7. Почистить морковку, лук.
8. Морковь потереть на терке, лук порезать четвертькольцами.
9. Все обжарить.
10. Цуккини и баклажан порезать кружочками и обжарить с обоих сторон.
11. Положить на салфетку, что бы удалить лишний жир.
12. Из картофельного теста выпечь блинчики.
13. В форму положить блинчик, на него лук с морковкой, еще блиинчик, на него мясо, далее еще блинчик - на него цуккини с баклажанами.
14. Опять блинчик, на него морковь с луком.
15. Накрыть сверху оставшимися блинчиками.
16. По желанию украсить сверху майонезом.
17. Выпекать в духовке про 180 г.
18. в течении 20 минут.