Простой рецепт шариков сырных по-французски домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 48. Содержит всего 145 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 48Количество калории: 145 килокалорийКоличество порций: 12 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на двенадцать порцийбелок 2 шт.сыр твердый 100 гмука 0,5 ст. ложкизелень петрушки по вкусужир для фритюра сколько уйдетперец чёрный молотый по вкусусоль по вкусуПошаговое приготовлениеБелки взбить в густую массу, осторожно добавляя тертый сыр.Заправить солью и перцем.Сформировать небольшие шарики, панировать их в муке и обжарить в кипящем жире.Когда шарики увеличатся в объеме вдвое, вынуть их и откинуть на сито.Подавать горячими, посыпав зеленью.
