Банановые маффины с отрубями

Несложный рецепт банановых маффинов с отрубями домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 54. Содержит всего 733 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 54
• Количество калории: 733 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты, Маффины, Банановые маффины

Ингредиенты на четыре порции

• Йогурт ½ стакана
• Яйцо куриное 1 штука
• Растительное масло ¼ стакана
• Сахар ¾ стакана
• Бананы 3 штуки
• Отруби 1 стакан
• Пшеничная мука 1,5 стакана
• Разрыхлитель 2 чайные ложки
• Соль ½ чайной ложки
• Молотый мускатный орех ¼ чайной ложки
• Сода ½ чайной ложки

Пошаговое приготовление

1. Разогрейте духовку до 190 градусов. Смажьте маслом форму для маффинов или положите в каждое отверстие по бумажной формочке.
2. В блендере измельчите бананы до состояния пюре, чтобы получилось 1,5 стакана.
3. В миске смешайте йогурт, яйцо, растительное масло, банановое пюре, сахар и отруби. Оставьте на 10 минут.
4. В другой миске смешайте муку, разрыхлитель, соль, соду и мускатный орех.
5. Соедините йогуртовую смесь с сухими ингредиентами. Разложите тесто по формочкам.
6. Выпекайте 20-25 минут до готовности и золотистого цвета, проверяя зубочисткой.
7. Дайте постоять 5 минут в форме. подавайте теплыми.