Курица, запеченная с ананасами - простое в приготовлении, но очень вкусное блюдо, которое можно приготовить на праздник - Новый год или день рождения. Эффектно, необычно и оригинально. Иногда прямо перед праздниками - ответственными для домашнего кулинара днями - меня покидает кулинарное вдохновение, и мне становиться откровенно лень готовить и экспериментировать. В таких случаях спасают такие простые и проверенные блюда, как курица, запеченная с ананасами - готовила это блюдо на прошлый новый год, все остались довольны. Приготовить блюдо несложно, однако его вкус получается вполне праздничным.Количество порций: 7-9Несложный рецепт курицы, запеченной с ананасами русской кухни. Пошаговый рецепт русской кухни с фото для приготовления дома за 6 ч. Содержит всего 33 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 6 чКоличество калории: 33 килокалорийКоличество порций: 10 порцийПовод: На обедСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Горячие блюдаИнгредиенты на девять порцийКурица — 1 ШтукаАнанас (мякоть) — 500 ГраммРастительное масло — 20 МиллилитровПаприка — 1/1, Чайных ложкиЧеснок — 3 ЗубчикаСвежий имбирь 3 см — 1 ШтукаОстрый перчик — 1 ШтукаСоевый соус — 2 Ст. ложкиСахар — 2 Ст. ложкиСоль — 1/1, Чайных ложкиСок ананасовый — 1/1, СтаканаПошаговое приготовлениеИнгредиенты для приготовления блюда очень просты и доступны.Примерно половину мякоти ананаса нарезаем на крупные ломтики - так, как на фото. Количество ломтиков должно быть равно количеству кусочков курицы (я разделывала целую курицу на 8 частей - соответственно, нарезала 8 ломтиков ананаса).Оставшуюся часть ананаса мелко нарезаем.Складываем в чашу блендера измельченный ананас, чеснок, имбирь, острый перец, сахар, соевый соус, соль и ананасовый сок. Измельчаем все до однородности.В подходящую емкость выкладываем кусочки курицы, заливаем их получившимся маринадом из блендера.Ставим курицу в холодильник мариноваться. Мариновать можно и 2 часа, можно и ночь - делайте, как вам удобнее. Чем дольше курица будет мариноваться - тем ярче будет ананасовый привкус.Когда курица замаринуется, ее (без маринада, однако маринад пока не выливайте, он еще пригодится) необходимо выложить в форму для запекания, смазанную маслом. На каждый кусочек курицы кладем ломтик ананаса. Сверху посыпаем все это дело паприкой.Ставим курицу в духовку, разогретую до 205 градусов, и запекаем до готовности около 1 часа. Примерно каждые 20 минут необходимо слегка поливать курицу оставшимся маринадом - чтобы курица не пересыхала и оставалась сочной.Готовую курицу подаем с любимым гарниром - как по мне, идеально сюда подходит рис. Приятного аппетита!
Обалденный рецептик курицы, запеченной с ананасами. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома. Самостоятельно!!!!!!
