Ватрушки из творожного теста с мясом

Сложный рецепт ватрушек из творожного теста с мясом домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 20. Содержит всего 152 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 20
• Количество калории: 152 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на одиннадцать порций

• Для теста:
• мука 150 гр.,
• творог 0% 150 гр.,
• масло сливочное мягкое 150 гр.,
• соль по вкусу.
• Для начинки:
• фарш говяжий 250 гр.,
• масло топлёное 1 ст. л.,
• лук красный 2 шт.,
• чеснок по вкусу,
• соль,
• майоран,
• мускат,
• перец,
• кориандр,
• сметана 150 гр.,
• порей 1/1, шт.

Пошаговое приготовление

1. Если вам тоже надоели бутерброды,
2. приготовьте такие лепёшки - ватрушки с фаршем, вкусно!
3. Из муки, масла, творога и соли приготовим тесто.
4. Поставим его в холод на полчаса - час.
5. Сама занялась приготовлением начинки:
6. на топлёном масле обжарила лук и чеснок, порезанные кубиками.
7. Добавила фарш, обжарила вместе пару минут, приправила.
8. Залила сметанкой и присыпала порезанным пореем,
9. оставила остывать на плите.
10. Из этого количества теста у меня получилось 12 лепёшек.
11. Раскатала их при помощи прозрачной фольги
12. и выложила на противень, покрытый пергаментом.
13. Сверху распределила уже остывший фарш.
14. Отправила в разогретую до 200° духовку
15. на 20-25 минут, готово!
16. Угощала горячими с пылу - жару.
17. Приятного аппетита!!!

можно, конечно, присыпать это дело сыром, зеленью, овощами... . .