Сырные гренки с зеленым луком

Простой рецепт сырных гренков с зеленым луком домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за до 15 минут. Содержит всего 333 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: до 15 минут
• Количество калории: 333 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски
• Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты

Ингредиенты на две порции

• Батон 80 г.
• Куриное яйцо 1 шт.
• Майонез 1 ст. ложк
• Пищевая соль 0.1 ч. ложк
• Твердый сыр 50 г.
• Лук зеленый 4 веточ.
• Растительное масло 1 ст. ложк

Пошаговое приготовление

1. Гренки можно назвать универсальным завтраком, ведь это блюдо реально приготовить под вкус каждого из членов семьи! Готовят гренки как сладкие, так и несладкие, например, сырные гренки с зеленым луком. За счет добавления перьев зеленого лука гренки получаются довольно пикантными, а сыр сделает их питательными и вкусными. Сырные гренки с зеленым луком прекрасно подходят под чашку бодрящего утреннего кофе. Для приготовления быстрых гренок возьмем крупное куриное яйцо и разобьем его в глубокую тарелку.
2. Добавим к яйцу немного майонеза.
3. Всыпаем соль и перемешиваем яйцо с майонезом вилкой. Добавляем натертый на мелкой терке твердый сыр (можно взять традиционный российский или голландский сорт сыра).
4. Зеленую часть луковых перьев нарезаем очень тонкими кольцами, добавляем в «кляр» для гренок.
5. Все перемешиваем, получаем однородную яично - сырную массу. По желанию можно добавить молотый красный или черный перец, или щепотку карри.
6. Кусочки белого хлеба или нарезного батона обмакиваем в получившемся «кляре».
7. Выкладываем их на разогретую сковороду с растительным или сливочным маслом. Жарим с двух сторон по несколько минут, пока греночки не станут румяными.
8. Выкладываем сырные гренки на тарелку.
9. Приятного аппетита!