Простой рецепт свинины с зеленью и травами венгерской кухни. Пошаговый рецепт венгерской кухни с фото для приготовления дома за 45 минут. Содержит всего 297 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество калории: 297 килокалорийКоличество порций: 4 порцииПовод: 8 мартаСложность: Простой рецептНациональная кухня: Венгерская кухняТип блюда: Основные блюдаТехнология приготовления: МаринованиеИнгредиенты на восемь порцийсвинина 1 кгпетрушка 1 пучоккинза 1 пучокукроп 1 пучоксоль по вкусуперец черный по вкусуПошаговое приготовлениеСвинину помыть, нарезать поперек волокон ломтиками толщиной 1,5-2 см, слегка отбить.Посолить и поперчить.Обжарить на раскаленной сковороде по 20-30 секунд с каждой стороны.Масло не добавлять! Петрушку, кинзу и укроп измельчить.В керамическую посуду выложить слоями: мясо, зелень, мясо.Накрыть крышкой.Оставить на 15-20 минут.Потом тушить на небольшом огне в течение 10-20 минут.
