Лимонный пирог с инжиром

Рецепт приготовления лимонного пирога с инжиром. Оливковое масло очень хорошо сочетается с фруктовыми десертами. Вы можете заменить его растительным маслом, но вкус пирога будет уже не такой.

Количество порций: 8

Простой рецепт лимонного пирога с инжиром домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 ч 30 мин. Содержит всего 178 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 1 ч 30 мин
• Количество калории: 178 килокалорий
• Количество порций: 8 порций
• Повод: На праздничный стол

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка, Десерты

Ингредиенты на восемь порций

• оливкового масла, плюс масло для формы — 1/1, Чашки
• молока — 1/1, Чашки
• большое яйцо — 1 Штука
• муки — 11/1, Стакана
• сахара — 3/3, Чашки
• разрыхлителя — 1/1, Чайных ложки
• соли — 1/1, Чайных ложки
• сушеного инжира, крупно нарезанного — 300 Грамм
• лимонной цедры (от 1 лимона) — 1 Штука

Пошаговое приготовление

1. Разогреть духовку до 180 градусов. Смазать маслом форму для выпекания.
2. В миске взбейте масло, молоко и яйца, отложите в сторону.
3. В большой миске смешайте вместе муку, сахар, разрыхлитель и соль, добавить молочную смесь и перемешать до получения однородной массы. Не взбивать! Добавить инжир и лимонную цедру.
4. Вылить тесто в подготовленную форму. Выпекать до золотистого цвета, от 35 до 40 минут.
5. Дать остыть около 15 минут. При подаче нарезать ломтиками.
6. Хранить в полиэтилене при комнатной температуре до 1 дня.