Несложный рецепт канапе с дыней и прошутто (ветчиной) домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 15 мин. Содержит всего 210 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 15 минКоличество калории: 210 килокалорийКоличество порций: 12 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на семь порцийДыня - 500 гВетчина (прошутто) - 100 гСыр королевский - 100 гКиви - 100 г (1 шт. )Масло оливковое - 1 ст. л.Лайм - 20 г (1/1, шт. )Руккола - 1 пучокБазилик - 1 пучокСоль - по вкусуПерец - по вкусуПошаговое приготовлениеПодготовьте все ингредиенты для канапе с дыней и прошутто.Как приготовить канапе с дыней и ветчиной прошутто: Нарежьте кубиками дыню, предварительно очистив ее от семечек и кожуры. Замаринуйте кубики дыни в оливковом масле, соке половины лайма, посолите и поперчите по вкусу. Оставьте в маринаде на 10-15 минут.Сформируйте первый вид канапе: чередуя, надевайте на палочку свернутый лист свежей рукколы, нарезанный кубиками сыр (лучше взять сыр твердых сортов или с плесенью), рукколу, кубик замаринованной дыни.Сформируйте канапе с прошутто: нанизывайте на палочку, чередуя с ветчиной, замаринованную дыню и кубики киви. Добавьте листики базилика.Четвертую часть дыни очистите от семечек и вставьте в нее шпажки. Канапе с дыней и прошутто готовы.Канапе с дыней и ветчиной подавайте с красным полусухим вином, предварительно охладив закуску 25-30 минут в холодильнике. Приятного аппетита!
