Простой рецепт мини пирожки с картофельным пюре авторской кухни. Пошаговый рецепт авторской кухни с фото для приготовления дома за до 1 часа. Содержит всего 183 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество калории: 183 килокалорийКоличество порций: 2 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Авторская кухняТип блюда: ВыпечкаИнгредиенты на две порцииДрожжевое тесто 500 г.Картофель 6 шт.Вода 1 веточ.Поваренная соль 0.5 ч. ложкМасло сливочное 40 г.Мука пшеничная 5 ст. ложкКуриное яйцо 1 шт.Пошаговое приготовлениеОчень аккуратные, небольшие пирожочки получились. Мои мальчишки в миг их приговорили. Готовятся быстро и легко. Лепить не надо, будем использовать для лепки стакан. Для приготовления нам нужно: тесто дрожжевое, картофель, вода, соль, масло сливочное, мука пшеничная для работы с тестом, куриное яйцо для смазывания пирожков. Итак, приступим к приготовления мини пирожков с картофельной начинкой. Тесто у меня уже заранее готовое, я его только разморозила и дала подойти.Готовим картофельное пюре. Картофель чистим и отвариваем. Готовый картофель потолочь, посолить и добавить сливочного масла. Дать немного остыть.Тесто раскатать в большой прямоугольник. С помощью стакана слегка придавливая, намечаю для себя круги для начинки. Выкладываем начинкуРаскатываем еще один пласт теста и накрываем сверху на начинку. Слегка руками прижать тесто, и с помощью стакана вырезаем пирожки(как показано на фото)Выкладываем на противень, дать немного подойти им, смазать взбитым яйцом, и выпекаем при 190 гр минут 25, зависит время от вашей духовки. Пирожки готовы. Приятного аппетита!
