пицца грибное лукошко

Простой рецепт пиццы грибное лукошко домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 27. Содержит всего 292 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 27
• Количество калории: 292 килокалорий
• Количество порций: 11 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на одиннадцать порций

• 3/3, ст. воды
• 1 ч. л сухих дрожжей
• 1 ч. л. сахара
• 2 ст. муки
• 1/1, ч. л. соли
• 1/1, ст. оливкового масла300 гр. грибов шампиньонов и вешенок
• 200 гр. сыра таледжио(нарезать тоненькими ломтиками)

Пошаговое приготовление

1. приготовление теста:смешайте дрожжи, сахар и теплую воду и дайте постоять 5 мин.
2. Муку и соль смешайте в комбайне, затем сюда же влейте дрожжевую смесь и оливковое масло, продолжая взбивать, пока не сформируется рыхлое тесто.
3. выложите тесто на присыпанную мукой поверхность и вымесите в течении 5 мин.
4. , пока оно не станет пластичным.
5. Переложите в большую, смазанную маслом, посуду, накройте влажным полотенцеми дайте постоять в теплом месте около часа, пока тесто не увеличится в двое.
6. Выпустите из теста воздух, продавив его руками, накройте и дайте подойти еще в течении 30 мин.
7. Разогрейте духовку до 240 гр.
8. Нарежте грибы крупными пластинами.
9. Растопите сливочное масло на сковороде и прожарьте грибы около 3 мин.
10. Посолите, поперчитеи готовьте еще минуту.
11. Подготовьте противень и тесто.
12. Выложите грибы.
13. Выпекайте в течении 15 мин.
14. Затем к грибам добавте сыр и поставте в духовку еще на минуту.