Торт с финиками

Вкусный и нежный торт к любому празднику. Готовится очень легко, сладкоежки будут в восторге. Читайте, как сделать торт с финиками - вам понравится!

Количество порций: 6-8

Простой рецепт торта с финиками домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 5 ч. Содержит всего 44 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 5 ч
• Количество калории: 44 килокалорий
• Количество порций: 6 порций
• Повод: На праздничный стол

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка, Торты

Ингредиенты на двенадцать порций

• Финики — 300-350 Грамм
• Мука — 2 Стакана
• Сахар — 1 Стакан
• Сливочное масло — 300 Грамм (100 грамм - для теста, 200 грамм - в крем)
• Яйца — 1-2 Штук
• Сода — 1,5 Чайных ложки
• Лимонный сок или уксус — 1/1, Чайных ложки
• Сгущенка с сахаром — 400 Грамм

Пошаговое приготовление

1. Финики - весьма полезные и вкусные сухофрукты. В некоторых странах их называют хлебом пустыни. Из фиников можно приготовить много блюд. Из них делают и всевозможные сладости, добавляют и в мясные блюда. Предлагаю вам простой рецепт приготовления торта из фиников. Замечательный, вкусный и очень нежный торт из фиников приготовить совсем несложно.
2. Вынимаем косточки из фиников и мелко нарезаем мякоть. Добавляем чайную ложку соды и заливаем стаканом кипятка. Накрываем крышкой и оставляем минут на 25-30. Затем воду сливаем.
3. Растапливаем сливочное масло, добавляем к нему сахар, яйцо, муку, финики. Тщательно размешиваем.
4. Добавляем в получившееся тесто соду, гашенную лимонным соком или уксусом, и еще раз все перемешиваем. Тесто должно получится консистенцией, как густая сметана.
5. Тесто делим на две части и каждую выпекаем в духовке при температуре 200 градусов примерно 20 минут. Получается два коржа диаметром примерно 25 см.
6. Для крема взбиваем сгущенку с размягченным сливочным маслом.
7. Промазываем остывшие коржи кремом, украшаем торт по своему желанию и даем пропитаться час - два при комнатной температуре, а затем несколько часов в холодильнике.
8. Крем для этого торта можно сделать и сметанный. Готовьте и выбирайте свой вариант. Приятного аппетита!

 

кстати, когда я первый раз попробовала торт с финиками, подумала:

 

Я с дочкой делаем торт с финиками. Довольно вкусно выходит