Фруктовые кексы

Непростой рецепт фруктовых кексов домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 час 15 минут. Содержит всего 224 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 1 час 15 минут
• Количество калории: 224 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты

Ингредиенты на двенадцать порций

• Абрикосы 300 г
• Пшеничная мука 200 г
• Манная крупа 50 г
• Разрыхлитель 2 чайные ложки
• Соль щепотка
• Сливочное масло 75 г
• Сахар 50 г
• Кленовый сироп 125 мл
• Яйцо куриное 2 штуки
• Молоко 175 мл
• Измельченный миндаль 50 г
• Сахарная пудра по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Нагреть духовку до 200 градусов. Фрукты вымыть и, удалив косточки, нарезать кусочками около 1 см. Миндаль подрумянить на сухой сковороде.
2. Муку с манной крупой, разрыхлителем и щепоткой соли просеять в миску. Масло растопить, добавить сахар, кленовый сироп и яйца, перемешать. Вместе с молоком добавить к мучной смеси и быстро все перемешать. Добавить в тесто миндаль и кусочки фруктов.
3. В углубления формы для кексов вставить бумажные формочки (я использовала силиконовые формочки), наполнить их тестом и выпекать 25–30 минут. Остывшие кексы посыпать сахарной пудрой.

 

Очень быстрый, нехлопотный и вкуснейшие рецептик.

 

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб