Простой рецепт печенья с кусочками шоколада домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за до 30 минут. Содержит всего 439 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: до 30 минутКоличество калории: 439 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаОсобенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диетыИнгредиенты на шесть порцийШоколад 100 г.Куриное яйцо 1 шт.Мука пшеничная высшего сорта 200 г.Сахар 100 г.Масло сливочное 125 г.Какао - порошок 2 ст. ложкКорица 1 ч. ложкРазрыхлитель теста 0.3 ч. ложкПошаговое приготовлениеХочу сразу сказать большое спасибо автору рецепта nata078888. Этот сайт и его обитатели действительно часто дарят ценные идеи самых разнообразных блюд Это печенье привлекло меня своей простотой и шоколадностью, а я шоколад ну очень люблю. Тем более, ко мне пришел друг, такой же любитель сладостей, ну, и вопрос со сладким был решен Рецепт я немного подправила, добавив корицу, буквально треть чайной ложечки разрыхлителя и использовав целую шоколадку, а не 50 граммов, как в первоисточнике. Итак, делюсь своими результатами Продукты, нужные для печенья.Немного подогреть сливочное масло в микроволновке, чтобы оно было теплым, но не слишком жидким.Добавить яйцо и сахар, взбить миксером на небольшой скорости до получения однородного крема.Добавить какао и корицу (она даст потрясающий аромат печенью), взбить массу еще раз.В отдельную емкость просеять пшеничную муку с резрыхлителем теста.Добавить муку к масляно - яичной массе, руками замесить тесто. Оно должно быть мягким, но совсем не липким. Может понадобиться немного больше муки.Нарубить ножом шоколад на небольшие кусочки. У меня кусочки разного размера, так получилось еще вкуснее. Я использовала черный шоколад, но можно взять и молочный, тогда понадобится меньше сахара.Вмешать шоколадные крошки в готовое тесто.Сделать печеньки и выложить их на небольшом расстоянии друг от друга на пекарской бумаге. Смазывать бумагу маслом не нужно, ведь в самом печенье оно уже есть.Готовить печенье около 15 минут при 180 градусах. Затем аккуратно снять их с противня и переложить на решетку, чтобы печеньки остыли.Теплое печенье мягкое, а остывшее - хрустящее, шоколадно - шоколадное за счет шоколадных кусочков. Очень вкусно, особенно с молоком или кофе. Понравилось всем домашним, а главное - другу ) Очень рекомендую! Приятного аппетита!
