Омлет "Цыпленок в гнездышке

Очень простой рецепт омлета "Цыпленок в гнездышке" домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 10 мин. Содержит всего 55 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 10 мин
• Количество калории: 55 килокалорий
• Количество порций: 1 порцию

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на одну порцию

• Яйцо - 1 шт.
• Хлеб белый (батон) - 1 ломтик
• Масло сливочное - 25 г
• Соль - по вкусу
• Зелень по желанию

Пошаговое приготовление

1. На одну порцию омлета с хлебом нам понадобятся: 1 яйцо, 1 ломтик хлеба, масло и соль.
2. Как приготовить омлет с хлебом: Немного взбиваем яйцо. Солим.
3. Если хлеб не нарезной, можно отрезать ломтик потолще - толщиной 2 см. Ну а если нарезной, берем, какой есть. Из ломтика хлеба вырезаем мякоть. Ее можно поджарить вместе с омлетом, а можно съесть и так.
4. Берем маленькую сковороду с плоским дном, нагреваем. Растапливаем масло и обжариваем в нем хлебный ободок с двух сторон на небольшом огне.
5. Теперь наливаем немного взбитого яйца. Хлеб прижимаем к сковороде лопаточкой. Ждем, когда яйцо чуть «схватится», образуя донце.
6. Когда выливаем в хлебную форму остальное яйцо, накрываем сковороду крышкой и жарим омлет с хлебом на слабом огне до готовности.
7. Готовый омлет можно присыпать зеленью, перцем, полить сметаной - на ваш вкус. Приятного аппетита!