Тающее во рту сочное мясо под сырным соусом со сливочными нотками понравится всем. Можно приготовить его как для семейного обеда, так и для праздничного ужина. Получите заслуженные комплименты! Говядину трудно приготовить так, чтобы она стала мягкой и сочной. Но этот рецепт мне понравился своей легкостью и конечным результатом. Отварить мясо можно заранее, а запекать— уже к обеду или ужину. Посмотрите, как легко приготовить говядину под сырным соусом. А попробовав однажны, вы точно влюбитесь в этот рецепт. Готовьте с удовольствием!Количество порций: 8Несложный рецепт говядины под сырным соусом домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 2 ч. Содержит всего 311 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 2 чКоличество калории: 311 килокалорийКоличество порций: 8 порцийПовод: На обедСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюдаИнгредиенты на восемь порцийГовядина — 1 КилограммПерец душистый — 3 Штуки (горошек)Лист лавровый — 1 ШтукаЛук — 1 ШтукаМука — 1 Ст. ложкаСыр — 100 ГраммСметана — 150 МиллилитровМасло растительное — 2 Ст. ложкиПаприка сушеная — 1 Ст. ложкаУкроп — 1 ПучокПошаговое приготовлениеОпустите мясо в кипящую воду, добавьте душистый перец и лавровый лист, отварите до готовности в течение 1,5 часов.Лук порежьте кубиками и обжарьте в разогретом масле до прозрачности.Добавьте муку, стакан мясного бульона. Тушите на медленном огне примерно 10 минут.Затем добавьте сметану и тертый сыр. Хорошо размешайте и тушите еще 5 минут.Тем временем порежьте готовое мясо кусочками, выложите его в жаропрочную форму.Залейте мясо соусом и запекайте в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут.Добавьте паприку и измельченный укроп. Подавайте готовое блюдо горячим, с любимым гарниром или свежими овощами. Приятного аппетита!
