Непростой рецепт торта Шоколадного муравейник с вишней немецкой кухни. Пошаговый рецепт немецкой кухни с фото для приготовления дома за 24. Содержит всего 98 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 24Количество калории: 98 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Немецкая кухняТип блюда: ДругиеИнгредиенты на девять порцийДля бисквита1 банка сгущённого молока2 яйца1/1, ч. ложка соды (гашоной уксусом)1 ст. муки5-6 ст. л какаоДля крема500 г. сливок 30% жирности500 г. маскапоне100-150 г. сахара100 г. тёртого на крупной тёрке шоколада (у меня была готовая шоколадная стружка)2 п. (по 9 гр. )желатина(сыпучего)Начинка1 банка (примерно 700 гр. ) консервированной вишниПошаговое приготовлениеБИСКВИТСоду погасить уксусом.Муку, яйца, соду и сгущёнку смешать до однородной массы, затем добавить какао, хорошо перемешать.Тесто вылить в форму и поставить в разогретую духовку до 180 градусов и выпекать примерно 15-20 мин.Вынуть из духовки и дать немного остыть.Затем из коржа отступая от краёв 1-1,5 см. вынуть серединку(очень осторожно, чтоб не повредить дно коржа)и выложить в другую миску.НАЧИНКАСок с вишни слить и дать немного постоять в сито стечь.КРЕМВзбить сливки и сахар до загустения, затем постепенно добавлять маскарпоне и тёртый шоколад, хорошо перемешать и добавить, сваренный по рецепту на упаковке, желатин и вишню, выложить начинку горкой на корж.Оставшуюся серединку от торта размять в крошку и ей посыпать сверху торт.Торт поставить в холодильник на 2-3 часа.Рецепт торта Норка крота мне очень понравился. Спасибо тебе малурияна1978 !!! Только вместо бананов я положила вишню и в крем добавила желатин, чтобы торт потом хорошо резался на кусочки. Не бойтесь желатина - кусочки торта очень хорошо держали форму и при этом были очень нежными! И ещё у меня нет в этом тортике ликёра (но это ведь дело вкуса? Просто мне так нравиться... . )
