Предлагаю очень необычный вариант рулета из лаваша. Сочетание свеклы, маслин и кедровых орешков просто необыкновенное.Простой рецепт рулетов из свеклы с маслинами и кедровыми орешками домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 мин. Содержит всего 308 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 30 минКоличество калории: 308 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускаОсобенности: Рецепт для ово вегетарианской диетыТехнология приготовления: СушкаНам понадобится: Блендер, сковородаИнгредиенты на восемь порцийсвекла вареная - 300 гмаслины б/к - 75 гчеснок - 2 зуб.лаваш тонкий - 2 листаорехи кедровые - 50 гуксус бальзамический - по вкусумасло оливковоесоль, перецПошаговое приготовлениеОрешки подсушить на сухой сковороде.В блендере измельчить свеклу, орешки, маслины, чеснок.Добавить уксус и масло. Посолить, поперчить.Равномерно нанести массу на лаваш, свернуть рулетом. Положить на разделочную доску швом вниз.Рулет нарезать. Приятного аппетита!Подсушенные на сковороде орешки намного вкуснее. Чтобы красиво нарезать рулет, нужно промывать и вытирать нож после каждого среза, иначе свекла все окрасит.
