Яичница на завтрак

Легкий, сытный завтрак с минимумом физических затрат. И посуду мыть не надо.

Простой рецепт яичницы на завтрак домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 25. Содержит всего 327 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 25
• Количество калории: 327 килокалорий
• Количество порций: 7 порций
• Повод: На завтрак, На полдник

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из яиц
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

Ингредиенты на шесть порций

• Яйцо — 4 шт
• Лук — 2 шт
• Грибы — 4 шт
• Колбаса — 200 г
• Масло растительное — 2 ст. л.
• Соль, перец (по вкусу)

Пошаговое приготовление

1. Продукты, которые понадобятся.
2. На разогретом растительном масле обжарить мелко нарезанный лук. Добавить измельченные грибы. Обжарить.
3. Выложить нарезанную кубиками колбасу. Обжарить. Посолить, поперчить.
4. Вырезать четыре квадратика фольги. Надеть ее на донышко стакана и прижать, чтобы получилась формочка.
5. Выложить в форму из фольги обжарку, сверху аккуратно вылить яйцо, стараясь не повредить желток. Посолить, поперчить. Формочки с яичницей поставить в разогретую до 180°C духовку на 25-30 минут.