Пельмени с курицей

  1. khvan85

    khvan85 Хван Арина

    Регистрация:
    13 янв 2017
    Сообщения:
    35
    Симпатии:
    38
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Королёв

    Простой рецепт пельменей с курицей домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 час. Содержит всего 702 килокалорий.


    Пельмени с курицей
    • Время подготовки: 14 минут
    • Время приготовления: 1 час
    • Количество калории: 702 килокалорий
    • Количество порций: 3 порции
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Основные блюда

    Ингредиенты на три порции

    • Ржаная мука 500 г
    • Яичный белок 2 штуки
    • Вода 1 стакан
    • Соль ½ чайной ложки
    • Репчатый лук 2 головки
    • Куриная грудка 500 г

    Пошаговое приготовление

    1. Тесто готовим как обычно, только берем вместо муки высшего сорта ржаную муку. Или пополам с белой мукой. Высыпать муку на стол горкой и сделать в ней небольшое углубление.
    2. Аккуратно влить туда яйца, подсоленную воду и растительное масло.
    3. Перемешать, постепенно собирая муку со всех сторон, до тех пор, пока не получится крутое тесто. Затем вымесить тесто руками пока оно не станет однородным.
    4. Для фарша - куриную грудку пропускаем через мясорубку, солим, перчим и добавляем мелко нарезанный лук.
    5. Лепим пельмешки:)

    Куриный фарш не стоит покупать в магазине, так как там большой процент жира.



     
    Eewgurmxr, Odaovgoje, sumina87 и 2 другим нравится это.
  2. bulychyova92

    bulychyova92 Томара

    Регистрация:
    18 дек 2016
    Сообщения:
    46
    Симпатии:
    46
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Росиия

    Очень понравился состав пельменей с курицей, все отлично должно сочетаться!
     
  3. Uvkoekq

    Uvkoekq Малюкова

    Регистрация:
    5 июн 2017
    Сообщения:
    25
    Симпатии:
    21
    Баллы:
    3
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Москва

    Пельмени с курицей по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
     
    Oiexoieo нравится это.