Несложный рецепт капустного торта домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 43. Содержит всего 115 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 43Количество калории: 115 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на десять порцийкапуста белокочанная - 500 г,яйца - 3 шт.,мука в/с - 5 ст. л. (с горкой),молоко - 170 мл,соль, перец по - вкусу,скумбрия горячего копчения - 2 шт.,майонез - 250 г.,чеснок - 5 зубчиков (средних),укроп - 30 г,растительное маслоПошаговое приготовлениеСмешать яйца, молоко, муку, соль, перец.Капусту измельчить блендером. Затем, порциями, отжимая руками сок, добавлять к тесту. Вымесить.Обжаривать в небольшом кол - ве растительного масла на тефлоновой сковороде с обеих сторон (на сковороде разравнивать ложкой). Блинчики остудить.Чеснок очистить, пропустить чере пресс. Смешать с майонезом и измельчённым укропом.Скумбрию очистить, удалить все кости, разобрать на составные (чем меньше - тем лучше).Каждый блинчик промазывать майонезной смесью, посыпать рыбой.Верх промазать оставшимся майонезом, украсить по своему вкусу.Дать тортику настояться в холодильнике не менее 3 часов.Приятного аппетита!!!Каждый блинчик я остужала на отдельной тарелке. В стопку не складывала, так как боялась, что слипнуться. У меня они получились нежирными, поэтому салфеткой не промокала. Большое спасибо Томочке (Тамаре Агапитовой) за идею этого тортика!!!!
