Простой рецепт паштета из чечевицы с авокадо,черносливом и курагой домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 28. Содержит всего 74 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 28Количество калории: 74 килокалорийКоличество порций: 9 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДругиеИнгредиенты на четыре порцииЧечевица - 1 стаканМорковь - 2 шт.Лук репчатый - 2 шт.Авокадо - 1 шт.Курага, чернослив - горсть.Чеснок, соль, специи - по вкусу.Сок из половины лимона.Пошаговое приготовлениеЧечевицу замочить часа на 2-3, после чего тщательно промыть, залить свежей водой и поставить на огонь.Отварить чечевицу до мягкости.Натереть морковь на крупной терке, лук порезать кубиками, пожарить морковь и лук до золотистого цвета.Перемешиваем в блендере отваренную чечевицу, жареную морковь и лук, курагу с черносливом и авокадо.В получившийся готовый паштет добавляем по вкусу соль, любимые специи, сок лимона и чеснок.Этот паштет можно еще и запекать. Но тогда в готовый паштет добавляем 1 ст. ложку растительного масла, складываем все в форму, ставим в духовку и запекаем до золотистой корочки. Получается очень нежно, диетично. С подсушенным черным хлебом или овсяными криспами на завтрак очень даже вкусно. Благодарна автору оригинального рецепта lilija49 за такую симпатичную идею! Спасибо!
