Простой рецепт котлетыКубаночки-№2 домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 20. Содержит всего 216 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 20Количество калории: 216 килокалорийКоличество порций: 7 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на четыре порции500 гр. мясного фарша(200 гр. свинины+300 гр. говядины).2 головки лука.100 гр. грецких орехов.100 гр. сыра.1 отварное яйцо.2 стол. лож. рубленной зелени петрушки.1 стол. лож. майонеза.соль, перец по вкусу.панировочные сухари.Пошаговое приготовлениеЛук мелко режем, пассеруем.Добовляем лук к фаршу, солим, перчим и всё перемешиваем.Готовим начинку.Орехи измельчаем в блендере.Сыр и яйцо трём на тёрке.Соединяем орехи, сыр, яйцо, зелень петрушки и майонез, всё перемешиваем.Из фарша делаем лепёшку, на середину кладём начинку и зашипываем края, запанируем в сухарях, втыкаем шпажки.Открытые концы шпажек закручиваем фольгой.Выкладываем котлетки на противень застланный фольгойи отпровляем в предворительно нагретую духовку на 30 мин при температуре 180 гр.Подаём к столу сняв фольгу со шпажек